I Due Amici - neues italienisches Restaurant für Berlin-Adlershof
Im EUROPA-CENTER am Forum, dem Zentrum des Berliner Stadtteils Adlershof, hat ein italienisches Restaurant seine Türen erstmalig geöffnet. Nach Fertigstellung des Gebäudes im Jahr 2019 fanden in den letzten Monaten umfassende Ausbauten der Gastronomie-Fläche statt. Auf 500 m² im Erdgeschoss und zugehöriger Terrassenfläche, welche sich zum Forumsplatz erstreckt, eröffnete am 25.05.2020 das „I Due Amici“. Wir sprachen mit Inhaber Mario Mustafi über die Neueröffnung.
Herr Mustafi, warum haben Sie sich dazu entschlossen, im EUROPA-CENTER am Forum ein italienisches Restaurant zu eröffnen?
Mario Mustafi: „Dass wir in Berlin-Adlershof eine Gastronomie eröffnen wollen, war relativ schnell klar, da wir seit 2012 im alten Teil von Adlershof das Restaurant „Mia Toscana“ führen. Wir kennen den Stadtteil und das Potenzial somit sehr gut. Das EUROPA-CENTER am Forum liegt im neuen Teil von Adlershof, welcher seit Jahren stark wächst. Wir waren sehr interessiert an der freien Fläche im Gebäude, denn dieses ist ein absoluter Blickfang im Zentrum des Stadtteils. Die Lage am Forum ist einzigartig. Wir erwarten ein starkes Mittagsgeschäft mit viel Publikumsverkehr durch die Mitarbeiter der ansässigen Unternehmen und die Studenten der Humboldt Universität. Aktuell sind ca. 15.000 Menschen in Adlershof tätig, 25.000 sollen es zukünftig werden. Zudem befinden sich bereits viele Wohngebiete und Hotels in der Nähe und es entstehen weitere, wodurch wir auch abends zahlreiche Gäste erwarten. Bei all diesen Punkten – wie kann man hier nicht auf die Idee kommen, ein Restaurant zu eröffnen?“
Sie haben sich in der Nachbarschaft bereits mit dem „Mia Toscana“ einen Namen gemacht. Was können die Gäste im „I Due Amici“ erwarten?
Mario Mustafi: „Mit einer modernen, zu Adlershof passenden Ausstattung, bieten wir unseren Kunden eine angenehme Umgebung. Highlight ist der spezielle Pizza-Steinofen aus Italien, der vom Gastraum aus einsehbar ist. Nicht nur durch das Ambiente, auch kulinarisch wollen wir überzeugen. Wir setzen auf gehobene, italienische Küche mit verschiedenen Menüvarianten zum Mittag. Die Gäste erwarten vor allem mittags einen zügigen Service, da Sie meist nicht mehr als 45 Minuten Mittagspause haben. Dem wollen wir gerecht werden und richten uns mit einem Mittagstisch und entsprechend flinkem Service auf diese Gäste ein. Abends ist das Konzept ein anderes, wir werden á la carte servieren. Neben anspruchsvoller Küche und hochklassigen Weinen wird der Kunde aber natürlich auch Pizza und Pasta genießen können.“
Wie viele Mitarbeiter werden welche Anzahl an Plätzen bewirten?
Mario Mustafi: „Wir werden immer mit ca. 15 Mitarbeitern arbeiten. Im Restaurant haben wir ca. 120 Plätze. Und während der Sommer-Saison werden wir auch 100 Plätze auf unserer Terrasse anbieten können. Wir freuen uns sehr auf die Gäste“
EUROPA-CENTER wünscht einen guten Start
Weitere Informationen und Downloads
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2020-26-05 Neueröffnung des I Due Amici PDF, 362.3 KiB
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